Spécial fêtes

Les recettes que je vais vous communiquer pendant quelques temps vont être principalement axées sur le thème "fêtes de fin d'année". J'ai sélectionné pour vous des recettes qui me semblent raffinées et réalisables en cette période festive. Ce ne seront peut-être pas toujours des recettes très diététiques ni très faciles à réaliser, mais il en faut pour tous les goûts !!!
En janvier, j'essayerais de me rattrapper en vous sélectionnant des recettes plus légères.....

Maintenant à vous de choisir les recettes qui vous tentent !

Spécial fêtes :

• Bâtonnets à la Noix de Coco
• Blanquette de Dinde aux Marrons
• Bouchées aux Noix
• Boudin Blanc aux Pommes Fruits en Aumônières
• Boules aux Marrons 
• Bûche Macarons - Chantilly
• Bûche aux Marrons  et à la Crème Anglaise
• Bûche de Noël à la Crème de Marrons
• Cannelés aux Fruits de Mer
• Chapon au Vin Jaune et aux Morilles  - Pommes Anna
• Charlottes à la Crème de Marrons
• Coquilles Saint-Jacques Mère Jean 
• Cuissot de Chevreuil
• Foie Gras de Canard aux Raisins
• Foie Gras Mi-Cuit
• Foie Gras au Pineau des Charentes
• Granité de Poires aux Marrons Glacés
• Huîtres Chaudes au Vin Blanc
• Mousse au Chocolat au Caramel et Beurre Salé
• Mousse Forêt Noire
• Parmentier de Boudin aux deux Pommes
• Petits feuilletés aux Saucisses
• Pétoncles au Whisky
• Poirier
• Poulet aux Morilles
• Profiteroles à l'avocat
• Quiche au Saumon Fumé et Poireaux
• Saint-Jacques Sauce Noisette
• Tarte Tatin aux Cèpes et aux Noix
• Terrine de Noix de St-Jacques au Saumon
• Tiramisu aux Marrons Glacés
• Truffes au Chocolat
• Truffes aux Noisettes
• Truffettes Tricolores 
• Turban aux deux Saumons
• Saint-Jacques au Noilly
• Saint-Jacques au Safran
• Velouté de Châtaignes aux Pétales de Foie Gras