Sauce aigre douce
SAUCE AIGRE DOUCE
Pour 6 personnes :
20 cl de crème fraîche liquide légère à 5 % MG
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre (20 g)
Sel fin et poivre du moulin
Tiédir le miel pour bien le mélanger avec le vinaigre puis les incorporer à la crème fraîche liquide. Assaisonner et réserver au frais.
Cette sauce se mariera parfaitement avec les salades de légumes cuits et les bâtonnets de légumes pour l’apéritif.
9,5 Kcal pour 10 g