Sauce aigre douce

SAUCE AIGRE DOUCE

Pour 6 personnes :

20 cl de crème fraîche liquide légère à 5 % MG

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à soupe de vinaigre (20 g)

Sel fin et poivre du moulin

Tiédir le miel pour bien le mélanger avec le vinaigre puis les incorporer à la crème fraîche liquide. Assaisonner et réserver au frais.

Cette sauce se mariera parfaitement avec les salades de légumes cuits et les bâtonnets de légumes pour l’apéritif.

9,5 Kcal pour 10 g