<![CDATA[Chez Bonnemine82 tout est bon !!]]> http://bonnemine82.over-blog.com/ Petite compilation (qui deviendra grande avec le temps !) de toutes mes recettes collectées dans des magazines féminins... A tester et déjà testées ! fr Thu, 17 Dec 2009 17:43:21 +0100 Thu, 17 Dec 2009 17:43:21 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Tarte Banane Lait de Coco]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-32700593.html

Voici encore une recette testée trouvée sur le magnifique site "Ô délices" (Tarte bananes, mangue et lait de coco). J'ai juste fait quelques petites modifications, je n'avais pas de mangue et j'ai ajouté des pépites de chocolat pour plaire aux enfants, et ma foi, c'est vraiment très [...]

]]> Mon, 15 Jun 2009 23:14:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-32700593.html Desserts http://bonnemine82.over-blog.com/article-32700593-6.html#c <![CDATA[Velouté d'Asperges Vertes]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-30952881.html

VELOUTÉ D’ASPERGES VERTES Pour 4 personnes : 800 g d’asperges vertes 2 oignons frais 1 brin d’estragon 1 tablette de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre sel et poivre Raccourcissez les asperges. Epluchez-les, en partant de la queue vers la tête. Réservez [...]

]]> Mon, 04 May 2009 08:37:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-30952881.html Soupes http://bonnemine82.over-blog.com/article-30952881-6.html#c <![CDATA[Tarte Chiboust aux Cerises]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-30952703.html

TARTE CHIBOUST AUX CERISES Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 600 g de cerises 180 g de sucre en poudre 70 g de sucre en morceaux 25 cl de lait 3 œufs (jaunes et blancs séparés) + 2 blancs 20 g de Maïzena 1 pincée de vanille en poudre 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé 1 pincée [...]

]]> Sun, 03 May 2009 09:26:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-30952703.html Desserts http://bonnemine82.over-blog.com/article-30952703-6.html#c <![CDATA[Gâteau Fregoli]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-30951367.html

GÂTEAU FREGOLI Pour 6 personnes : 225 g de farine 175 g de sucre ½ sachet de levure 2 œufs 12 cl de lait 100 ml d'huile ou 100 g de beurre fondu gelée de groseilles 500 g de fraises Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure, le sel et mélangez. Ajoutez les œufs cassés à part [...]

]]> Sat, 02 May 2009 23:20:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-30951367.html Desserts http://bonnemine82.over-blog.com/article-30951367-6.html#c <![CDATA[Mini Tartelettes au Chèvre Frais et Tomates Cerises]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-30568449.html

Enfin de retour après une longue absence.... le temps manque pour se mettre sur overblog... mais je n'ai pas arrêté de faire de nouvelles recettes qui enchantent les papilles de la famille !!!! On commence 2009 par une petite idée très simple dénichée sur le magnifique site "Ô [...]

]]> Thu, 23 Apr 2009 00:05:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-30568449.html Amuses-gueules http://bonnemine82.over-blog.com/article-30568449-6.html#c <![CDATA[Korma de Légumes d'Automne]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745558.html

KORMA DE LÉGUMES D'AUTOMNE Pour 6 personnes : 2 grosses pommes de terre à chair fondante (nicola ou samba) 1 patate douce 2 carottes 1 quartier de potiron 2 gros oignons 1 gousse d'ail 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de graines de moutarde sel et poivre Epluchez [...]

]]> Thu, 16 Oct 2008 08:48:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745558.html Soupes http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745558-6.html#c <![CDATA[Mousseline de Courgettes]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745389.html

MOUSSELINE DE COURGETTES Pour 4 personnes : 2 courgettes 1 tranche de jambon de 3 mm d'épaisseur ½ oignon 1 bouillon cube 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espelette Rincer les courgettes, les couper en petits cubes. Faites fondre l'oignon émincé dans 1 cuillère d'huile. [...]

]]> Wed, 15 Oct 2008 08:43:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745389.html Entrées http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745389-6.html#c <![CDATA[Lotte vapeur à l'Orange]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745233.html

GIGOT DE LOTTE VAPEUR À L'ORANGE Pour 4 personnes : 1,5 kg de queue de lotte 4 courgettes 2 carottes 4 brins de cerfeuil Pour la cuisson et l'assaisonnement : 1 orange 2 cuillères à café de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 dose [...]

]]> Tue, 14 Oct 2008 22:38:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745233.html Poissons http://bonnemine82.over-blog.com/article-23745233-6.html#c <![CDATA[Crème de Chèvre à la Compote de Figues]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-21721058.html

CRÈME DE CHÈVRE À LA COMPOTE DE FIGUES Pour 4 personnes : 2 crottins de chèvre frais 4 figues fraîches 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cl de crème fraîche liquide 2 oignons nouveaux 4 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 2 cuillères à café de sucre sel et poivre Faire fondre les [...]

]]> Tue, 26 Aug 2008 08:57:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-21721058.html Entrées http://bonnemine82.over-blog.com/article-21721058-6.html#c <![CDATA[Agneau rôti parfum Anis]]> http://bonnemine82.over-blog.com/article-21722370.html

AGNEAU RÔTI AU PARFUM D’ANIS Pour 4 personnes : 800 g de gigot d’agneau désossé et roulé 4 jeunes fenouils 4 courgettes 6 tomates cerises 2 gousses d’ail 1 étoile de badiane 1 citron 80 g d’olives violettes 1 cuillère à café de moutarde à l’estragon 6 cuillères à soupe d’huile d’olive sel et [...]

]]> Mon, 25 Aug 2008 09:04:00 +0200 http://bonnemine82.over-blog.com/article-21722370.html Viandes http://bonnemine82.over-blog.com/article-21722370-6.html#c