Fondant Chocolat CHRISTINE
Merci à Christine qui m'a donné cette fabuleuse recette délicieuse et si facile à faire, et surtout, sans beurre !!!
Encore merci CHRISTINE !!
FONDANT AU CHOCOLAT
DE CHRISTINE
Pour 6 personnes:
200g de chocolat à cuire
40 cl de crème liquide
3 œufs
50 g de sucre
Faire chauffer la crème.
Retirer du feu.
Ajouter le chocolat, et le faire fondre au fouet.
Mixer (avec le mixeur pour la soupe !).
Ajouter les œufs et le sucre.
Mixer à nouveau.
Verser dans un plat en pyrex (pour pouvoir le découper dedans après !).
Faire cuire 30 min à 180°C.
Laisser refroidir un peu, et mettre au moins deux heures au réfrigérateur avant de découper les parts.
Moi, je l'ai servi avec un peu de crème anglaise...les petits gourmands ont adoré !! (et le grand aussi !!)