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MACARONS FRAMBOISE - MACARONS CHOCOLAT J'ai toujours voulu m'essayer aux macarons que j'adore, et pour mon premier essai, je n'ai pas osé me lancer toute seule, j'ai fait appel à une marque de desserts très connue qui propose des préparations toutes faites......

MUFFINS MARTINIQUAIS Il me restait quelques morceaux d'ananas suite à une salade de fruits, en cherchant sur le site Cuisine AZ, j'ai trouvé mon bonheur... des muffins très moelleux ! A vous de tester .... Pour 6 personnes : 200 g de farine 6 tranches...

CAFÉ GOURMAND 1 Voici mon premier café gourmand maison.... Je trouve cette formule de dessert parfaite, surtout à la fin d'un bon repas ! Composé de : - une brochette de fruits frais : fraise, ananas, banane, - un petit fondant au chocolat - une petite...

FINANCIERS À LA PISTACHE AUX CERISES J'ai adapté la recette trouvée sur Marmiton, voir mon article "Financiers minute" en rajoutant 3 ou 4 cuillères à soupe de pâte de pistache dans la pâte des financiers et en mettant quelques cerises au sirop égouttées...

Que faire avec les blancs d'oeufs restants après de bonnes pâtes à la Carbonara ??? J'ai trouvé cette petite recette sur le site Marmiton ici Ausssitôt vue, aussitôt faite !! J'ai d'abord fait la version de base, puis voulant essayer la pâte de pistache,...

Je ne compte plus le nombre de fois que j'ai fait cette recette dans ma jeunesse..... Cette recette vient de loin, très loin... c'est l'assistante d'anglais que j'avais au lycée qui me l'avait donnée, et elle venait de Tasmanie, une île près de l'Australie......

Voici encore une recette testée trouvée sur le magnifique site " Ô délices" (Tarte bananes, mangue et lait de coco). J'ai juste fait quelques petites modifications, je n'avais pas de mangue et j'ai ajouté des pépites de chocolat pour plaire aux enfants,...

TARTE CHIBOUST AUX CERISES Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 600 g de cerises 180 g de sucre en poudre 70 g de sucre en morceaux 25 cl de lait 3 œufs (jaunes et blancs séparés) + 2 blancs 20 g de Maïzena 1 pincée de vanille en poudre 2 cuillères...

GÂTEAU FREGOLI Pour 6 personnes : 225 g de farine 175 g de sucre ½ sachet de levure 2 œufs 12 cl de lait 100 ml d'huile ou 100 g de beurre fondu gelée de groseilles 500 g de fraises Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure, le sel et mélangez....

TRIFLE AUX MICHOKO Pour 4 personnes : 12 Michoko 6 sablés 15 cl de crème fraîche liquide Couper les Michoko en morceaux. Les mettre dans une casserole avec la crème. Chauffer sur feu doux jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Ecraser grossièrement...