TATIN D’ENDIVES AU CHÈVRE Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée prête à dérouler 6 endives 150 g de bûche de chèvre Le jus de 2 oranges 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel 25 g de pignons de pin 1 cuillère à café de cannelle Sel et poivre du moulin...

CROQUEMBOUCHES AUX MARRONS GLACÉS Pour 6 personnes : 12 marrons glacés 24 choux prêts à garnir (chez le boulanger) Crème pâtissière : 50 cl de lait 60 g de farine 70 g de sucre en poudre 1 œuf entier + 1 jaune 1 gousse de vanille bourbon Caramel : 15...

SALADE DE CHAMPIGNONS DE PARIS AUX MOULES D’ADRIENNE Pour 4 personnes : 1 kg de champignons de Paris 1 l de moules de bouchot nettoyées 2 grosses tomates 1 citron ½ 3 échalotes 1 gousse d’ail 6 brins de persil 25 cl de vinaigre de cidre 3 cuillères à...

MUFFINS BANANE CHOCOLAT Je mets enfin ma celèbre recette de muffins à la banane et au chocolat, que je fais assez régulièrement dès qu'il me reste quelques bananes bien mûres...et dont les enfants raffolent (et pas que les enfants !) Je l'ai trouvé sur...

ROYAL AU CHOCOLAT J'ai trouvé cette recette sur le blog de MissCriCri, ICI , qu'elle a elle-même trouvé sur le site MARMITON, ICI . Je pensais être incapable de réaliser ce succulent gâteau, mais il s'est avéré qu'il est très facile à faire ! Pour 10...

CAKE DE COURGETTES AUX PIGNONS J'ai trouvé cette recette sur le site MARMITON, ICI , j'ai juste apporté quelques modifications : j'ai fait cuire quelques minutes au wok avec un peu d'huile d'olive les courgettes râpées et j'ai rajouté dans la pâte quelques...

BOUCHÉES AU THON Encore une recette tirée du magnifique site "Ô délices", ICI , que je réalise aussi très souvent pour les apéritifs, et qui remporte toujours un succès auprès de mes invités ! Pour une trentaine de bouchées : 180 g de thon égoutté 50...

PAËLLA AU WOK Je vous présente une recette trouvée sur le site "Ô délices" ICI qui fait maintenant partie de mes recettes classiques, que je peux faire à tout moment quand les copains restent manger, vu que j'utilise principalement des produits surgelés...

BROWNIES AUX NOIX FAÇON TARTELETTES Je vous présente cette recette trouvée sur le blog de misscricri : ICI Pour une quinzaine de brownies 130 g de sucre en poudre 200 g de chocolat 50 g de farine 150 g de beurre 4 œufs 125 g de cerneaux de noix Préchauffez...

FONDANT AU CHOCOLAT ET AUX PETITS SUISSES D'après le site Marmiton Pour 6 personnes : 3 Petits Suisses 150 g de sucre 1 tablette de chocolat dessert 1 noix de beurre 50 g de farine 3 œufs Préparation : Dans un récipient, mélangez les 3 Petits Suisses...