Rôti de Porc aux Pommes de Terre
PORC AUX POMMES DE TERRE Pour 4 personnes : 1 kg de rôti de porc (dans l'échine) 1 kg de pommes de terre (Roseval ou Belle de Fontenay) 4 grosses gousses d’ail ¼ de litre de Bouillon (cube, bœuf de préférence) Herbes de Provence 30 g de beurre Sel et...